Actualités

Die Gastronomie ist in stetigem Wandel. Und auch im Bodu gibt es – trotz eines grossen Masses an Tradition und Nostalgie - immer wieder Neues zu entdecken. In unserem Online-Journal werden
Sie diesbezüglich mit sämtlichen Informationen versorgt; ob aktuelle Trends,
saisonale Menu-Ankündigungen, Reisen ins Bordeaux oder kulinarische Neuheiten –

wir halten Sie auf dem Laufenden. Zusätzlich publizieren wir einmal jährlich eine klassische Printausgabe mit wunderbaren Karikaturen, die dem Lesenden mit Sicherheit ein paar kurzweilige Minuten bescheren wird.

Bonne lécture!

5. Juli 2019

14 Juillet à la brasserie – wir feiern Frankreich!

Sind Sie Heimwehfranzose? Oder ganz einfach sentimental frankophil? Dann ist für Sie – wie auch für uns – der 14. Juli kein Tag wie jeder andere. Denn an besagtem Datum begehen unsere westlichen Nachbarn ihren Nationalfeiertag. Jener Tag, an dem das Losbrechen der Französischen Revolution mit dem Sturm auf die Bastille 1789 in Erinnerung gebracht werden soll. Doch ganz genau wird dabei eigentlich dem ein Jahr später stattfindenden Föderationsfest gedacht. Und es brauchte auc